Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Auteur: admin
-
10 jarig jubileum, opening Kas
Aan het Eggeveld in Houten bevindt zich naast de school de Velduil de eerste, enige, echte buurtmoestuin in Houten genaamd de BuurtKlaver, met een knipoog genoemd naar de voormalige schoolnaam Klavertje Vier.
In deze Buurtmoestuin werken buurtbewoners (leden) samen in de moestuin. We bepalen gezamenlijk welke biologische groente we willen verbouwen. Je kunt met een gerust hart op vakantie want er zijn altijd wel leden die niet op vakantie zijn en in de tuin kunnen werken.Want het zaaien, poten, wieden, watergeven, slakken vangen en natuurlijk ook , oogsten.
We hebben van het Duurzaamheidsfonds Houten een heel fijne donatie gekregen zodat we onze krakkemikkige en met ducktape bij elkaar gehouden kas konden vervangen door een prachtige, nieuwe, stevige kas. Deze kas hebben we afgelopen zaterdag feestelijke geopend tijdens ons 10-jarige Jubileum. Een ieder is van harte welkom om op een zaterdagochtend onze tuin en kas te komen bewonderen.
-
Krachtigplus Noord Oost
Bewoners van Houten Noord Oost wees van harte welkom in onze Buurtmoestuin!
Je kunt lid worden of het kan zijn dat je eerst wat meer informatie wil over onze tuin. Kijk daarvoor onder het kopje Contact.
Je kunt ook een keertje op een zaterdagochtend tussen 11:00 en 12:00 bij ons langskomen om de tuin te bewonderen.
-
Bonen klaar om gepoot te worden
- Bruin-witte bonen (Wieringer droogboon)
- Hele kleine witte boontjes ( haricots verts)
- Paarse en zwarte wie weet wat het is?
-
Het seizoen is weer begonnen ! (2)
De oude kas voorlopig nog even opgezet en vastgezet met tie rips.
En een poultje gedaan hoe lang hij zal blijven staan (alleen natuurlijke oorzaken voor instorten tellen) en hij mag zo vaak mogelijk met ducktape hersteld worden!
-
Het seizoen is weer begonnen ! (1)
De bedden zijn weer klaar.
-
Pomp opnieuw stevig bevestigd
Kees en Roel hebben gisteren de pomp vastgemaakt aan de biels die Roel en Renée vorige week gehaald hebben. De voet van de biels hebben ze ingepakt in plastic om het uitlopen van creosoot te beperken .
Kees en Roel heel erg bedankt!
-
Strikjespasta met palmkoolpesto
http://www.smulweb.nl/recepten/1413772/Strikjespasta-met-palmkoolpesto
Strikjespasta met palmkoolpesto
INGREDIËNTEN 4 PERSONEN- 15 bladeren palmkool (cavolo nero), dikke nerf verwijderd
- 400 g strikjespasta
- 2 teentjes knoflook, gepeld
- 50 g pijnboompitten (evt. geroosterd voor extra smaak)
- 150 ml extra vergine olijfolie
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas + wat extra om te serveren
Bereidingswijze:
Breng een pan met water aan de kook en kook de pasta al dente volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.Maak in de tussentijd de cavolo nero. Breng nog een pan met water met zout aan de kook en voeg de knoflookteentjes en de cavolo nero toe en kook 7-10 minuten tot de cavolo nero helemaal zacht is. Giet af en doe de cavolo nero met de knoflook en de pijnboompitten in de huishoudmachine. Draai tot een grove puree. Voeg olijfolie toe en draai nog even door. Schep de Parmezaanse kaas er doorheen. Het moet de consistentie van pesto hebben. Als het nog te dik is voeg dan wat olijfolie toe. Of wat van het kookvocht van de pasta.
Giet de pasta goed af en bewaar een half kopje van het kookvocht.
Roer de groene saus door de pasta. Voeg wanneer nodig om het extra smeuïg te maken wat van het kookvocht toe. Serveer met nog wat extra Parmezaanse kaas. -
Pasta met Palmkool !
In de moestuin hebben we dankzij Hennie weer lekker veel palmkool. Hierbij een lekker recept om te maken. Pasta met palmkool, een Italiaans hoofdgerecht, 20-30 minuten!
Als je het bericht opent, vind je de link naar het recept.
Je kunt hier het recept van smulweb vinden
