Categorie: Nieuws

  • Notulen algemene ledenvergadering 2 oktober

    Notulen Algemene Leden Vergadering “De BuurtKlaver” op dinsdag 2 oktober 2012 in De Meerkoet

    Aanwezig: Hanneke Waterschoot (voorzitter), Thijs Varkenvisser, Petra Wilbrink, Marjan Tuls, Natascha Steijn, Hennie Koopman, Enith de Putter, Renée Brabers, Ginny Mulder, Nishan, Koen De Jaeger, Luuk v.d. Werf, Irene van Enckevort, Ruth van Stam, Marianne Versseput, David Varkenvisser, Hetty Zwamborn, Annemarie Varkenvisser, Daisy Varkenvisser, Hennie Winters, Roel Melchers, Monique Twijnstra, Daniël van Geest, Femmy van Loo, Paul van Maaren (notulen)

    1. Voorzitter Hanneke opent om 19:35 uur de vergadering met een welkom aan alle aanwezige BuurtKlaver-leden, en is blij met de grote opkomst.
    2. Omdat wellicht nog niet iedereen alle leden bij naam kent doen we een kort voorstelrondje.
    3. Hanneke blikt terug op de voorbije maanden, waarin enorm veel werk verzet is, met een prachtige buurtmoestuin als resultaat. De mooie fotoserie die getoond wordt, ondersteunt dit compliment voor onszelf.
    4. Hanneke staat stil bij het vertrek van Renée uit het kernteam en Monique uit de BuurtKlaver (en daarmee ook uit het kernteam). Renée en Monique worden beiden hartelijk bedankt voor hun geweldige bijdrage aan de ontwikkeling van de BuurtKlaver. Als blijk van waardering zou er een fotoboekje overhandigd worden, maar de logistiek ging even mis. Dit houden ze dus tegoed. Om Monique niet met lege handen te laten vertrekken krijgt ze een tas met vers geoogste groenten (uit onze tuin natuurlijk).
    5. Daniël spreekt zijn waardering uit voor de mooie fotopresentatie.
    6. Petra presenteert namens de Tuinplangroep (Petra, Marjan T., Thijs, Koen, Daniël, Hans) het tuinplan voor seizoen 2013. Het tuinplan wordt gepubliceerd op de website. Om er een paar elementen alvast uit te lichten:
    • de lat hoger leggen, hogere ambities;
    • we willen meer variatie, meer bijzondere groenten, misschien ook vergeten groenten;
    • gefaseerd oogsten, dus niet meer alles tegelijk;
    • permacultuur, biologisch dynamisch, combinatieteelt & wisselteelt;
    • nog meer gebruikmaken van kennis en ervaring vanuit de groep en ook van buitenaf;
    • leren EN plezier hebben!
    • Vraag van Natascha: komt de kennis & ervaring die opgebouwd is/wordt ook breder beschikbaar, ook voor onervaren mensen? Petra: ja, we gaan ook beginnen met het opstellen en vullen van een soort BuurtKlaverWiki. Alle input is daarbij welkom.
    • Petra deelt het zaaischema rond. Komend voorjaar gaan we met de vouwkratjes van Monique gezamenlijk aan de slag om te zaaien (vanaf nu wc-rolletjes sparen).Applaus voor deze mooie plannen!
    1. Petra gaat ook iets dieper in op de communicatie vanuit de tuinplangroep: Daarvoor dient o.a. de bijdrage aan de reguliere tuinmail. Daarnaast is er altijd een groepslid aanwezig op werkavonden/-dagen. Als aanspreekpunt/vraagbaak is Thijs beschikbaar, o.a. bereikbaar via Daisydavid@kpnmail.nl
    2. Hennie K. gaat naambordjes voor bij de gewassen maken.
    3. Femmy geeft een korte presentatie vanuit de Spelregelgroep (Enith, Renée, Femmy). In de praktijk is gebleken dat de regels voor het oogsten iets soepeler kunnen worden: voorstel is om af te stappen van de vaste oogstmomenten. Vraag aan de tuinplangroep om duidelijk aan te geven wat we wanneer en in welke hoeveelheden kunnen oogsten. De ALV’s worden gepland in januari en oktober (in plaats van september en februari). Het lidmaatschapsjaar loopt van 1-jan t/m 31-dec. Opzeggen vóór 1 jan. De leden gaan akkoord met de spelregels zoals ze nu geformuleerd zijn.
    4. Hanneke geeft een toelichting op de financiën van 2012 en de begroting voor 2013. Om iets meer financiële armslag te hebben wordt voorgesteld de contributie voor 2013 vast te stellen op 15 Euro. De leden gaan hiermee akkoord. Voor de betaling worden geen acceptgiro’s verzonden. Dit is erg kostbaar. Begin december zal alle leden een herinnerings-e-mail worden gezonden.
    5. Monique vertelt over de ontwikkelingen bij de Communicatiegroep (Monique, Iris, Caroline). Monique gaat de BuurtKlaver verlaten. Wie volgt haar op in de Communicatiegroep??? Wie sluit zich aan? Verder zijn er complimenten van de leden voor zowel de website als de nieuwsbrieven.
    6. Paul geeft een toelichting op de activiteiten en plannen van de Bouwgroep (Marianne V. Siebe, Hette). Er gaan hier en daar nog enkele paden aangelegd worden met het resterende klinkermateriaal. Van twee overgebleven boomstronken wordt nog een zitbank en een bijenhotel gemaakt. Dat laatste in samenspraak met de activiteitengroep, zodat er kinderen aan kunnen meewerken. De resterende regenton gaat direct naast de waterpomp gebruikt worden als watertoren (met slangen bevloeien). Helaas worden de sloten van kruiwagen en waterpomp na gebruik niet altijd afgesloten. Een cijferslot is nu verdwenen. Graag aandacht daarvoor bij vertrek uit de tuin (er wordt een geplastificeerde herinnering op het tuinhek aangebracht).
    7. Irene vertelt over de Activiteitengroep (Irene, Ruth en Natascha). Het oogstfeest is in zeer korte tijd georganiseerd, en was een groot succes (met lekkere hapjes!). Leuke belangstelling en goede reacties ontvangen. De activiteitengroep gaat verder met het ontwikkelen van plannen voor leuke activiteiten.

    Vragen en suggesties:
    Marjan: wil graag een up-to-date lijst met namen, emailadressen en telefoonnummers zodat makkelijker contact gelegd kan worden. Roel beheert het ledenbestand en zal op korte termijn een lijst naar Hanneke sturen voor verdere distributie. Ook komt informatie over wie in welke werkgroep zit en wie aanspreekpunt is.

    Hennie: wil graag bij activiteiten ook de dag vermeld zien. En vraagt zich af hoe we met gevonden voorwerpen omgaan. Spelregelgroep gaat hier iets voor bedenken.

    Marianne V heeft nog steeds een bats (schop) die niet van haar is. Is helaas verwisseld met de hare. Check thuis nog eens of je de verkeerde hebt staan.

    Natascha: kan er een kastje komen voor kleine voorwerpen en gereedschappen (klosje touw etc..)?

    Renée: kan er bij de fietsenstalling een afvalbak geplaatst worden? Antw: sommige leden suggereren om afval zelf mee naar huis te nemen. De gemeente vermindert juist het aantal afvalbakken.

    Irene: kunnen op de ledenlijst ook de namen van de kinderen vermeld worden, in verband met organisatie van activiteiten? Wordt voor gezorgd.

    Monique: brengt het gebruik van Positoos onder de aandacht. Je kunt bij het winkelen je Positoos aan de BuurtKlaver schenken.

    Om 21:31 uur sluit Hanneke de vergadering en dankt iedereen voor zijn/haar positieve bijdrage. Daarna wordt er nog nagepraat genieten we van een drankje/hapje. Dank aan Ginny en Renée voor de heerlijk appeltaart en bananencake.

  • Verslag algemene ledenvergadering 2 oktober

    Op dinsdagavond 2 oktober ’12 werd de tweede Algemene Leden Vergadering (ALV) van de BuurtKlaver gehouden.

    Rond half 8 waren er behoorlijk wat leden naar de Meerkoet gekomen. Fijn voor de mensen van de verschillende werkgroepen en het kernteam dat de opkomst en belangstelling  zo groot was. Na koffie of thee en appeltaart (van Renée) of bananencake (van Ginny) opende voorzitter Hanneke de vergadering. Allereerst werd vastgesteld dat de tuin er prachtig bij staat en dat er geweldig veel werk is verzet. Dit werd ook nog eens geïllustreerd met prachtige fotoserie. Vervolgens werd afscheid genomen van Monique (heeft de BuurtKlaver verlaten) en van Renée (heeft kernteam verlaten). Beiden werden bedankt voor hun enorme inzet en bijdrage aan de ontwikkeling van onze BuurtKlaver.

    Tijdens de ALV presenteerden de verschillende werkgroepen hun plannen voor de (nabije) toekomst. De tuinplangroep had een mooie presentatie van het tuinplan voor volgend jaar. Ambitieus en zeer inspirerend! Ook de andere werkgroepen (spelregels, communicatie, activiteiten, bouwgroep) gaven een beeld van de plannen voor de komende periode. Dit leidde weer tot actief meedenken van vele leden, en zo ontstonden mooie nieuwe initiatieven.

    Daarnaast werd er ook over de financiën gesproken. Door de ALV werd o.a. de voorgestelde contributieverhoging (naar € 15,=) goedgekeurd.

    De vergadering werd keurig op tijd afgesloten (21:30 u) met de rondvraag, waarin nog enkele vragen en suggesties aan de orde werden gesteld. Na afloop was er nog een hapje en een drankje en werd er gezellig nagepraat.

  • Tuinmail: prei, boerenkool en pompoenen

    Momenteel is er niet zoveel te doen op de tuin. Het seizoen is op z’n eind.

    Tuinklussen:

    • Alles wat moeilijk verteert, zoals stronken, takken, grote stukken knollen enzo … kunnen in de middelste compost hoop (nr 2). En al het fijne materiaal in 1 en 3.

    Oogsten

    • Prei
    • Boerenkool (oogst de onderste groene bladeren en laat de rest van de plant staan. Laat de top heel, daaruit kunnen weer jongere bladeren groeien, tot de vorst komt)
    • Spruiten laten staan! Die moeten nog meer groeien.
    • De pompoenen kunnen geoogst als het steeltje aan het afsterven is.

  • 2 Oktober: Algemene Ledenvergadering de BuurtKlaver

    De Kerngroep wil graag al de leden van de BuurtKlaver uitnodigen voor de najaars ledenvergadering op dinsdag 2 oktober. De vergadering is van 19.30-21.30u in De Meerkoet (Meerkoetweide 29). Daarna is er voor wie wil nog de gelegenheid om wat na/bij te praten en wat te drinken.

    Als je opmerkingen hebt over de spelregels, de begroting of een punt op de agenda wilt zetten, stuur dan hierover voor maandag 12.00u een mailtje naar info@debuurtklaver.nl

    De volgende punten staan op de agenda:
    – Terugblik
    – Tuinplan winter 2012 – voorjaar 2013
    – Spelregels
    – Financiën (kasboek, begroting, lidmaatschapsgeld)
    – Activiteitengroep
    – Bouwgroep
    – Communicatiegroep
    – Ruimte voor wensen, ideeën, suggesties

    Spelregels: de aangepaste spelregels staan op de website.

    Financiën: als bijlage bij deze tuinmail ontvangen de leden het kasboek en de begroting voor 2012/2013.
    De kerngoep stelt voor het lidmaatschapsgeld te verhogen naar 15,- euro per jaar. Dan hebben we iets meer ruimte voor onvoorziene zaken en volgend jaar hebben we ook een heel jaar in plaats van de 8 maanden zoals dit jaar.

  • Tuinmail: wat te doen en spruitjes oogsten

    Wat te doen in de Buurtklaver, 27 september 2012

    Oogsten:

    • Spruiten
    • Rode kool
    • Boerenkool
    • Rucola ook in de bak
    • Veldsla
    • Mosterdzaad
    • Kruid

    Tuinklussen:

    • Composthoop 2 omzetten
    • Blad verzamelen en onderspitten
    • Zaterdag 29 sept: knoflook poten en winterrogge inzaaien.
    • Blad verzamelen rond de tuin en onderspitten in bed links naast de ingang.

    Groente van de week: Spruit

    Opkweek
    Je kunt voorzaaien zo rond eind februari/begin maart), in potjes. Je kunt echter ook buiten in potjes of op een zaaibed zaaien (je zaait ze dan iets later, als de bodemwarmte wat hoger is). De zaden kiemen bij voorzaaien in de kas binnen een week. Plant de zaailingen uit wanneer ze groot genoeg zijn. Probeer daarbij zo min mogelijk worteltjes te beschadigen

    Teeltzorgen
    Zoals bij alle koolsoorten is bescherming tegen vogelvraat in het begin onmisbaar. Bijvoorbeeld met een net.
    En verder: pluk losse spruiten zo snel mogelijk. Door de top uit de plant te halen (afhankelijk van het ras en de grootte van de plant zo rond september-oktober) groeien de bovenste spruiten beter en sneller uit en wordt het openbarsten/los groeien van de onderste spruiten geremd.

    Oogst en bewaren
    Pluk of snijd spruiten als ze nog mooi dicht en hard zijn, en zo’n 2-3 centimeter groot zijn. Verwijder ondertussen van de planten geel blad, en eventuele rotte en losse spruiten. Zoals gezegd, kun je ook de wat lossere spruitjes oogsten en eten in roerbak of stoofschotels. Gooi na de oogst de dikke stammen weg (dat doen we trouwens bij alle kolen): ze verteren niet op de composthoop omdat ze heel hard en dik zijn. Geplukte spruiten zijn in de koelkast nog een klein weekje houdbaar, losse spruiten zijn minder goed houdbaar en moet je binnen een dag of 3 eten.

    Spruitjes met walnoten (bijgerecht 4 personen)
    • 600 gram spruitjes
    • 1 teentje knoflook, geperst
    • 50 gram walnoten
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 125 gram magere spekblokjes
    • peper naar smaak
    Spruitjes schoonmaken, wassen en 5 minuten koken in wat water. Spruitjes afgieten, met koud water naspoelen en uit laten lekken in een vergiet. Spekblokjes op zacht vuur knapperig uitbakken. Spekblokjes uit pan nemen en in 1 eetlepel spekvet de spruitjes 2 minuten roerbakken. Knoflook toevoegen en 1 minuut doorbakken. Walnoten toevoegen en nog 1 minuut bakken. Spekjes erdoor mengen en peper naar smaak. Nog even goed doorwarmen. Dit recept kan ook heel goed gemaakt weorden met losse spruiten waarbij je dus alleen blaadjes gebruikt (die hoef je dan voor het bakken alleen even te blancheren). Trouwens ook lekker met hazelnoten, en voor vegetariers dan ook lekker zonder de spekjes.

  • Geslaagd Oogstfeest

    Afgelopen zaterdag hebben we ons eerste Oogstfeest gehad! Om 13.00u kwam wethouder Nicole Teeuwen bij ons langs op werkbezoek. Nadat we wat over onze buurtmoestuin verteld hadden, is Nicole samen met Thijs en een aantal kinderen de tuin door gegaan en heeft geprobeerd zoveel mogelijk gewassen en kruiden te benoemen. Ze (her)kende er behoorlijk veel!

    Daarna is een groep mensen onder leiding van Irene een wandeling gaan maken langs een aantal plaatsen in Noord-oost waar eetbare planten ‘in het wild’ staan. Na een uurtje waren ze weer terug en hebben ook nog uitgebreid door de tuin gelopen.

    Vervolgens zijn we naar de Meerkoet gegaan. Daar is lekkere muntthee gezet van de Munt welke onderweg en in onze tuin geplukt is. De zoon van Irene heeft enorm veel appels tot heerlijke schuimige appelsap geperst. Ook waren er overheerlijke hapjes welke donderdagavond door een aantal leden in Makeblijde gemaakt zijn, deels van oogst uit onze tuin: heerlijk veganistische appel/rabarbertaart, boerenkoolcakejes en pompoen/knoflook flapjes. Kortom, zeker voor herhaling vatbaar!

    Het oogstfeest is ook verschenen in de Weekkrant van Houten.

  • De BuurtKlaver steunen met Positoos

    Positoos is een spaarsysteem dat een unieke verbinding legt tussen de lokale bevolking, verenigingen en de lokale ondernemers.

    Met Positoos spaar je snel en eenvoudig bij de ondernemers in eigen buurt. Als Positoos-spaarder ontvang je een persoonlijke spaarpas met chip. Hiermee krijg je korting en kan je gebruik maken van speciale acties en aanbiedingen bij de aangesloten ondernemers. Geef bij iedere aankoop je pas af en de Positoos worden automatisch bijgeschreven.

    Het bijzondere van Positoos is dat je niet alleen voor jezelf spaart, maar ook voor uw eigen vereniging. In dit geval De BuurtKlaver. Van iedere 10 Positoos die je spaart, gaan 4 Positoos naar de Buurtklaver!

    Vraag de pas aan via: http://houten.positoos.nl/ en kies bij ‘categorie’ voor ‘buurtmoestuin.

  • Programma Oogstfeest bekend! a.s. zaterdag 22 augustus

    Hallo buurtklavers,
    Aanstaande zaterdag is het zover, we vieren het eerste oogstseizoen van de buurtklaver met een oogstfeest. Om alle vragen over dit oogstfeest te beantwoorden stuur ik een email met het programma voor het oogstfeest.
    Alles wordt ook zo spoedig mogelijk op de kalender van de website aangepast.

    Oogstfeest de buurtklaver zaterdag 22 september van 13.00 tot ongeveer 15.30 uur

    Om 13.00 uur starten we met een oogstwandeling vanaf de buurtklaver: Niet aalleen gekweekte planten, maar ook veel wilde planten zijn eetbaar en vaak zelfs erg lekker. Wil je weten wat je in je eigen omgeving aan eetbaar groen kunt vinden, ga dan mee op deze oogstwandeling. De wandeling duurt ongeveer 1 uur en is geschikt voor kinderen en volwassenen. Na afloop van de wandeling maken we kruidenthee en kunnen we genieten van hapjes uit de buurtklaver. Kinderen kunnen onder begeleiding vers appelsap maken.

    De hapjes worden deels gemaakt tijdens de veganistische kookworkshop op donderdagavond 20 september met oogst uit de buurtklaver (zie eerdere berichtgevingen en de website van de buurtklaver).
    Ik hoop dat velen van jullie aanwezig kunnen zijn. Het is tevens een uitstekende gelegenheid om de Buurtklaver aan familie of bekenden te laten zien.

    Met vriendelijke groeten,

    Irene van Enckevort
    (namens de activiteitencommissie van de buurtklaver)

  • Kookworkshop bij Park Makeblijde a.s. donderdag 20 september 18.00-21.00 uur

    Een bericht van coördinator van project dig,
    calanne moroney :

    Als deel van het vieren van het oogst van de buurtmoestuin de Buurtklaver [www.debuurtklaver.nl] gaan we a.s. donderdag een deel van het oogst transformeren naar iets lekkers, gezonds en vegetarisch… om het zaterdag bij het oogstfeest te kunnen serveren .
    Deelname is gratis en onderdeel van het project Dig.
    Het zal plaatsvinden in het Park Makeblijde, vanaf 18.00 tot 21.00.
    Als je erbij wil zijn, meld je nu aan en stuur het door aan andere die het wellicht ook fijn zou vinden. Jongeren zijn zeker welkom.

    De workshop wordt gegeven door de Guerrilla Mixer, een innovatie-kok uit Amsterdam

    Vriendelijke groeten
    calanne moroney [campism]

    Coördinator van project dig
    Creatieve eetbare landschap met jongeren in Houten, groeisaisoen 2012
    In collaboratie met architectuurcentrummakeblijde en mede gefinancierd door het stimuleringfonds voor architectuur

  • Algemene Leden Vergadering op dinsdag 2 oktober

    Op 2 oktober om 19.30 uur in de Meerkoet sluiten we gezamenlijk het seizoen af en wordt het nieuwe tuinplan gepresenteerd. Wij zijn erg benieuwd wat jullie bevindingen zijn van de afgelopen periode en jullie ideeën voor het komende tuinseizoen.

    Er is bijvoorbeeld al een suggestie gedaan om rond de feestdagen met een vuurkorf en gluhwijn de tuin in wintersfeer te beleven.