Tag: Tuinmail

  • Nieuws van de tuingroep

    Er mag geoogst worden. Zowel de bruine als de groene pluksla, pluk de sla vanuit de buitenkant zodat het weer verder kan groeien.

    De rabarber kan dit jaar nog niet geoogst worden. Een rabarberplant moet minstens 2 tot 3 jaar groeien, zodat er een goed wortel gestel komt, na deze drie jaar kan er geoogst worden ter gelijkertijd met de aardbeien, er moeten dan minstens 4 tot 5 grote stelen staan. Na de langste dag( 21 juni) helemaal niet meer, dan moet de plant zich weer herstellen voor de winter.

    Groet, Marjan van de Tuingroep

  • Kom gezellig op dinsdag, donderdag of zaterdag naar de Buurtklaver

    Inmiddels staat er al behoorlijk wat in de tuin. Er zijn voor komende week een paar klusjes.
    Op dinsdag- en donderdagavond en zaterdagochtend zijn er mensen van de tuinplangroep aanwezig om je op gang te helpen.

    Tuinwerkavonden en aanwezigheid:

    • Dinsdag      19.30-21.30 uur: Koen, en als stand-in Hetty en\of Petra
    • Donderdag 19.30-21.30 uur: Marjan
    • Zaterdag     10.00-12.00 uur: Koen

    Voor komende week:

    • rabarber veldje fatsoeneren, onkruid verwijderen, tijm naar de kruidenheuvel
    • strookje langs de heg fatsoeneren en klaarmaken voor halfschaduw-kruiden (bieslook, peterselie, selderij. n.b.: selderij en peterselie niet naast elkaar!)
    • tipi opbouwen op permacultuur-stukje

    groetjes, Petra

  • Vergaderen, spitten, eten, planten !

    De eerste sperciboon dit jaar van de zaailingen! Met dank aan Natascha voor de foto.
    De eerste sperzieboon dit jaar van de zaailingen! Met dank aan Natascha voor de foto.

    Afgelopen zaterdag hebben naast een fijne Algemene ledenvergadering weer heerlijk met elkaar in de tuin gewerkt. De zon scheen uitbundig en samenwerken is toch het fijnste wat er is. Marianne en Hennie hebben zich op het aardbeienveld gestort: omspitten en daarna de aardbeienplantjes er weer in terugzetten en afdekken met stro. Koen en Hette zijn o.a. weer bezig geweest met de horizontale afwatering. Natascha, Roel, Ginny, Paul, Reinier, Marjan, hebben gespit en gesjouwd.

    Tussen de middag hebben we met elkaar genoten van de soep van Hetty. En in de middag zijn de eerste zaailingen geplant! De tuinbonen, kapucijners, grijze peulen van Renée en Hanneke zijn de grond in gegaan. Het mooie gaas vlechtwerk van Ruth en Petra rondom de plantjes moet er voor zorgen dat onze moederlijk gekoesterde plantjes niet meteen ten prooi vallen aan duiven of ander gevogelte.
    En Roos heeft de hele dag geholpen met onkruid wieden en weer uitplanten buiten de tuin en heeft tussendoor ook nog een schat proberen op te graven.

    Aanstaande zaterdag weer verder, want er is nog genoeg te doen.

    De spade Spear en Jackson die er nog lag heeft Hanneke mee naar huis genomen.

    Hieronder een impressie van de fijne dag met dank aan Reinier voor de mooie foto’s!

    [nggallery id=8]

  • Dringend verzoek: meld je aan voor 16 en/of 23 februari!

    KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAWe willen op deze dagen enerzijds de wateroverlast aanpakken en anderzijds de grond  meer lucht geven zodat het bodemleven geholpen wordt. Neem schop en/of spade en/of spitvork mee.
    Wil je aangeven via info@debuurtklaver.nl welke dagdelen je mee kunt helpen:
    – zaterdag 16 februari ochtend (10.00-12.30u)
    – zaterdag 16 februari middag (13.30-16.00u)
    – zaterdag 23 februari ochtend (10.00-12.30u)
    – zaterdag 23 februari middag (13.30-16.00u)
    Meerdere dagdelen is erg fijn want het is een behoorlijke klus. Er zal gezorgd worden voor drainage materiaal en mest/stro.
    Tussen de middag gaan we met wie wil van de ochtendploeg en de middagploeg samen eten in de Meerkoet. Er is dan soep en koffie/thee. Neem zelf ook nog een boterhammetje mee!
    Nogmaals, graag per ommegaand een mail sturen naar info@debuurtklaver.nl om je aan te melden. Geef ook door of je mee eet!
  • !!! Belangrijk – Alle leden zijn nodig op zaterdag 24 november – Belangrijk!!!

    Om volgend jaar een drogere tuin te hebben is het nodig om vóór de winter de tuin flink diep om te spitten. Een gigantische klus waarbij we alle leden hard nodig hebben. Kom dus gewapend met een goede schop op zaterdag 24 november om 10.00u. naar de tuin. Geef via info@debuurtklaver.nl door als je komt en ook als je niet kunt komen. Heb je vragen of wil je mee helpen om de inwendige mens van nat en droog te voorzien, zet dat dan ook op de mail!

    De kerngroep.
  • Tuinmail 3 november 2012: 24 november Spitdag!

    Oogsten:
    –  Alles!
    Omdat we 24 november de tuin gaan omspitten moet voor die datum alle groente eruit. Laat de spruiten nog zo lang mogelijk staan, de andere groenten kunnen volop geoogst worden.

    Tuinklussen:
    – 24 november: met elkaar de tuin winterklaar en voorjaarrijp maken!

    De wateroverlast in de tuin blijft een probleem. We hebben gleuven gegraven met drainagebuizen, maar het water stroomde nog steeds niet weg. Inmiddels hebben we het Wellantcollege ingeschakeld. Een aantal leerlingen met docent hebben op verschillende plekken in de tuin grondboringen en dichtheidsmetingen gedaan. De grond blijkt helemaal dicht en vast te zitten, waarschijnlijk door de zware machines die er op hebben gestaan.

    Het plan is nu om diep te gaan spitten om te zorgen dat de grond weer loskomt. En dan niet een beetje en lukraak maar systematisch in een lange rij achter elkaar voren voor voren uitspitten. En wat is er leuker dan dit met al onze leden samen te doen en tussendoor rugstrekken, koffie, thee of chocolademelk drinken met uiteraard iets lekkers erbij voor de harde werkers? Dit gaan we doen op zaterdag 24 november vanaf 10.00 uur tot 14.00 uur. Neem je schop mee!.
    Die dag gaan we dan ook de winterrogge en knoflook de grond in doen.

    Closetrolletjes sparen!
    In de ALV vertelden we jullie over het thuis voorzaaien van zaaigoed. Dit gaan we doen in bakken, met daarin halve closetrolletjes gevuld met zaaigrond. In het vroege voorjaar organiseren we hierover een instructiebijeenkomst. De datum hiervan wordt nog bekend gemaakt.

    Wilgen knotten voor wilgentenen.
    De heg is hier en daar aan reparatie toe. De Milieuwerkgroep begint weer met het knotten van wilgen. Deze wilgentenen kunnen we goed gebruiken voor de heg. Wil je meehelpen met knotten en wilgentenen verzamelen voor de tuin? Laat het weten aan Renée Brabers (reneebrabers@hotmail.com). Zij heeft contacten met de Milieuwerkgroep.

  • Tuinmail: prei, boerenkool en pompoenen

    Momenteel is er niet zoveel te doen op de tuin. Het seizoen is op z’n eind.

    Tuinklussen:

    • Alles wat moeilijk verteert, zoals stronken, takken, grote stukken knollen enzo … kunnen in de middelste compost hoop (nr 2). En al het fijne materiaal in 1 en 3.

    Oogsten

    • Prei
    • Boerenkool (oogst de onderste groene bladeren en laat de rest van de plant staan. Laat de top heel, daaruit kunnen weer jongere bladeren groeien, tot de vorst komt)
    • Spruiten laten staan! Die moeten nog meer groeien.
    • De pompoenen kunnen geoogst als het steeltje aan het afsterven is.
  • Tuinmail: wat te doen en spruitjes oogsten

    Wat te doen in de Buurtklaver, 27 september 2012

    Oogsten:

    • Spruiten
    • Rode kool
    • Boerenkool
    • Rucola ook in de bak
    • Veldsla
    • Mosterdzaad
    • Kruid

    Tuinklussen:

    • Composthoop 2 omzetten
    • Blad verzamelen en onderspitten
    • Zaterdag 29 sept: knoflook poten en winterrogge inzaaien.
    • Blad verzamelen rond de tuin en onderspitten in bed links naast de ingang.

    Groente van de week: Spruit

    Opkweek
    Je kunt voorzaaien zo rond eind februari/begin maart), in potjes. Je kunt echter ook buiten in potjes of op een zaaibed zaaien (je zaait ze dan iets later, als de bodemwarmte wat hoger is). De zaden kiemen bij voorzaaien in de kas binnen een week. Plant de zaailingen uit wanneer ze groot genoeg zijn. Probeer daarbij zo min mogelijk worteltjes te beschadigen

    Teeltzorgen
    Zoals bij alle koolsoorten is bescherming tegen vogelvraat in het begin onmisbaar. Bijvoorbeeld met een net.
    En verder: pluk losse spruiten zo snel mogelijk. Door de top uit de plant te halen (afhankelijk van het ras en de grootte van de plant zo rond september-oktober) groeien de bovenste spruiten beter en sneller uit en wordt het openbarsten/los groeien van de onderste spruiten geremd.

    Oogst en bewaren
    Pluk of snijd spruiten als ze nog mooi dicht en hard zijn, en zo’n 2-3 centimeter groot zijn. Verwijder ondertussen van de planten geel blad, en eventuele rotte en losse spruiten. Zoals gezegd, kun je ook de wat lossere spruitjes oogsten en eten in roerbak of stoofschotels. Gooi na de oogst de dikke stammen weg (dat doen we trouwens bij alle kolen): ze verteren niet op de composthoop omdat ze heel hard en dik zijn. Geplukte spruiten zijn in de koelkast nog een klein weekje houdbaar, losse spruiten zijn minder goed houdbaar en moet je binnen een dag of 3 eten.

    Spruitjes met walnoten (bijgerecht 4 personen)
    • 600 gram spruitjes
    • 1 teentje knoflook, geperst
    • 50 gram walnoten
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 125 gram magere spekblokjes
    • peper naar smaak
    Spruitjes schoonmaken, wassen en 5 minuten koken in wat water. Spruitjes afgieten, met koud water naspoelen en uit laten lekken in een vergiet. Spekblokjes op zacht vuur knapperig uitbakken. Spekblokjes uit pan nemen en in 1 eetlepel spekvet de spruitjes 2 minuten roerbakken. Knoflook toevoegen en 1 minuut doorbakken. Walnoten toevoegen en nog 1 minuut bakken. Spekjes erdoor mengen en peper naar smaak. Nog even goed doorwarmen. Dit recept kan ook heel goed gemaakt weorden met losse spruiten waarbij je dus alleen blaadjes gebruikt (die hoef je dan voor het bakken alleen even te blancheren). Trouwens ook lekker met hazelnoten, en voor vegetariers dan ook lekker zonder de spekjes.